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白ウリのヌカ漬 [漬物]

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食べた朝 5月16日(土)

今年初めての白ウリのヌカ漬。(^^)
前の晩に漬けました。
チビ達も大好き。

セロリのぬか漬け [漬物]

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食べた朝 3月24日(火)

サラダ感覚で食べられるセロリのぬか漬けは、最近のお気に入りです。もちろん自家製。(^^)

キュウリと茄子のぬか漬 [漬物]

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食べた朝 12月12日(金)

7月から始めたぬか漬ですが、ぬか床もだいぶいい感じになって来ています。
タグ:ぬか漬

パプリカのぬか漬 [漬物]

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食べた朝 7月13日(日)

すっかり日課になったぬか漬づくり。
パプリカのぬか漬って初めて食べましたけど、意外といけてましたヨ(^^)

瓜のぬか漬 [漬物]

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食べた朝 6月24日(火)
漬けた日 6月22日(日)夜

数日前からぬか漬を始めました。
家族に好評で、予想外にチビ達が良く食べます(笑)。
もっと早く始めればよかったですよ。美味しいし(^^)
タグ: ぬか漬

大根の浅漬け [漬物]

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作った日 4月3日夜
食べた日 4月4日朝

材料 大根、キュウリ、セロリ、ニンジン

調味料 塩、コショウ、砂糖、ワインビネガー、日本酒

キュウリとセロリの浅漬け(食べた日:3月30日朝) [漬物]

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材料:キュウリ、セロリ、ナス
調味料昆布茶、塩、白ワインビネガー、砂糖、酒

前日の晩に調理

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